안녕하세요~ 잡헌터입니다~🤚🏻 오늘은 '모든 리뷰' 두번째 포스팅으로 디카페인 커피 종류를 소개해드려고해요~ 디카페인 커피란 카페인을 제거한 커피를 말하는데요. 카페인 섭취는 하기 싫고 커피를 마시고 싶을 때 디카페인 커피를 마시면 좋습니다. 먼저 디카페인 커피 만드는 방법을 알려드릴게요. 커피는 생원두를 가열해 볶아서 만든다는 건 알고 있으시죠? 디카페인 커피는 생원두를 끓는 물에 우려 낸 후 활성탄소를 통과시켜 제거하거나 특수 용매를 통해 걸러내는 방식으로 만들어집니다. 디카페인이라 해서 카페인이 아예 없는 건 아니고, 국제 기준으로 97%이상 제거됩니다.😘 카페인 과잉 섭취를 방지할 수 있지만 대부분 카페인 제거 과정에서 맛과 향이 저하되는 크나 큰 단점이 있는데요. 잡헌터는 시중에서 판매되는 디카..
